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中農(nóng)鼎鑫

酒糟肥育肉牛注意事項(xiàng)

來(lái)源:本站原創(chuàng) 作者:中農(nóng)鼎鑫 時(shí)間:2019/8/18 20:40:57 瀏覽:1052次

酒糟肥育肉牛注意事項(xiàng)

酒糟是釀酒工業(yè)的副產(chǎn)品,富含酵母及B族維生素、丙氨酸、纖維素等。但釀酒的原料組成及生產(chǎn)工藝對(duì)白酒糟中化學(xué)成分和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值影響很大。干白酒糟的成分為干物質(zhì)60.10%、增重凈能1.58兆卡/kg、粗蛋白質(zhì)11.4%、可消化粗蛋白8.21%、粗纖維2.5%、鈣0.325、磷0.42%,是一種較好的肉牛飼料。

 一、訓(xùn)練期

此期約需15-20天,要以喂給較大量的粗飼料為主,目的是擴(kuò)大胃腸容積。開(kāi)始只給少許酒糟,并逐漸增加酒糟喂量,減少干草喂量。

 二、肥育期

 用白酒糟喂肉牛既可代替部分粗料,又可代替部分精料。因酒糟蛋白質(zhì)含量較高,廉價(jià),發(fā)酵后的產(chǎn)物可促進(jìn)牛的瘤胃對(duì)飼料的消化與吸收,但酒糟鈣含量、能量較低,維生素AD、E缺乏,牛長(zhǎng)期食用易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)缺乏癥,故需與其它飼料混合使用,效果最佳。同時(shí)白酒糟中殘留有乙醇、乙酸,甚至甲醇等有害物質(zhì),而且白酒糟酸度和木質(zhì)素含量均較高,故使用中必須控制用量:鮮濕酒糟給肉牛的喂量不得超過(guò)日糧的20%,干酒糟不應(yīng)超過(guò)日糧的8%。如酒糟中含有大量的稻殼,喂量應(yīng)減少1/31/2。日最大喂量:幼牛7~10千克。育成牛15~20千克。到育肥中期,酒糟量可增加,一般成年牛每日最大喂量20~30千克

三、肥育后期 : 要實(shí)行拴飼,限制自由活動(dòng)。

四、注意問(wèn)題

⒈飼喂酒糟時(shí)注意逐漸過(guò)渡。開(kāi)始飼喂白酒糟時(shí),可能會(huì)有個(gè)別牛不愿采食,可采用由少到多、逐漸增加的辦法來(lái)過(guò)渡,一般需要一個(gè)星期的適應(yīng)期。如果牛不吃,也可將酒糟拌入少量食鹽,涂抹在?谇恢,強(qiáng)迫其認(rèn)食。

.酒糟要配合其他飼料,切忌單一飼喂。

 用酒糟喂肉牛必須搭配一定比例的玉米、豆粕、糠麩、油餅等精飼料,使用優(yōu)質(zhì)的預(yù)混料“五好青年”或“鑫三強(qiáng)”等。飼喂酒糟時(shí),一定要先喂干草、青貯秸稈,最后喂精料,喂料后1小時(shí)飲水。

⒊用酒糟育肥時(shí),應(yīng)對(duì)酒糟進(jìn)行成分分析檢測(cè),然后按營(yíng)養(yǎng)需要配合其它飼喂肉牛。酒糟要新鮮,有機(jī)物質(zhì)含量不能過(guò)低。檢查時(shí),可用手抓起酒糟,有機(jī)物質(zhì)含量較高時(shí),酒糟團(tuán)的松開(kāi)速度較慢,手感有一定的黏稠度。如果一時(shí)不能喂完,水分含量較高,容易腐敗變質(zhì),腐敗的酒糟不能喂牛,否則易引起腸胃疾病。為此可把白酒糟做成青貯飼料,或?qū)⒕圃銜窀苫蚝娓珊蠓鬯,貯存于庫(kù)中,隨喂隨取。

⒋ 要嚴(yán)防發(fā)生酒糟中毒。肉牛發(fā)生中毒,表現(xiàn)食欲減退,伴有腹痛,排糞時(shí)先便秘后拉稀,表現(xiàn)頑固性胃腸炎癥狀,嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)呼吸困難,四肢麻痹,且伴有神經(jīng)癥狀,周身形成皮炎和疹塊,排紅色尿。會(huì)引起諸如膨脹病、便秘與腹瀉、濕疹、膝和球關(guān)節(jié)紅腫等疾病,一旦發(fā)現(xiàn)中毒,應(yīng)立即停喂酒糟,并及時(shí)采取治療措施。等癥狀消失后再喂給正常量。

5.忌喂懷孕、哺乳的肉牛和種肉牛

酒糟喂懷孕母肉牛易導(dǎo)致流產(chǎn),產(chǎn)弱小仔肉牛及死胎;喂哺乳母肉牛易導(dǎo)致奶汁品質(zhì)下降,致使仔肉牛下;喂種肉牛易導(dǎo)致精子畸形,降低母肉牛的受胎率等。

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